本日カッシーターのオーナーである。高橋滋さんのセミナーに行ってきました。徹底してアマンリゾートを研究して、どうしたら最高の満足をを顧客に感じてもらえるかという事を常に志をもって感性の経営をされてるんですよね。自ら最高といわれるレストランに行っていいものを、自分で経験し、カッシータに取り入れている。大変参考になりました。
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